Kochen auf hohem Niveau

Einer der Höhepunkte des Herbstfestes des Elisabethenvereins Großwenkheim war das Koch-Duett mit Landtagspräsidentin Barbara Stamm und Münnerstadts Bürgermeister Helmut Blank.

 

Ein zweitägiges Herbstfest mit zahlreichen Aktionen feierte der Elisabethenverein Großwenkheim auf dem Gelände des Kindergartens. Am Sonntagvormittag zelebrierte Ortspfarrer Prof. Dr. Dr. Anton Schilhan den Gottesdienst im Festzelt unter dem Motto „Vertrauen, Mut und Glauben". Musikalisch ausgestaltet wurde der Gottesdienst von den „Dorfspatzen" aus Großbardorf. Im letzten Jahr hatte Barbara Stamm, als sie noch keine Landtagspräsidentin war, versprochen, einmal im Kindergarten Großwenkheim zu kochen. Sie hielt ihr Versprechen, obwohl sie eine Einladung hatte, auf der Ehrentribüne den Oktoberfest-Festzug in München zu verfolgen. Pünktlich traf sie am Weltkindertag auch ein, brachte das entsprechende Fleisch von einem Metzger aus Würzburg mit und kochte zusammen mit Bürgermeister Helmut Blank, der zu diesem Zeitpunkt schon einige Tränen beim Schneiden der Zwiebeln vergossen hatte, Gulasch mit Nudeln. Keine leichte Aufgabe angesichts der Menge von etwa 40 Portionen. Der Bürgermeister hatte neben acht Kilogramm Nudel auch die anderen Zutaten mitgebracht. In lockerer Atmosphäre, aber dennoch jederzeit konzentriert und ohne zeitliche Hektik wurde von den Beiden im Duett das Essen fachgerecht in der Küche des Kindergartens zubereitet. Moderator Anton Then konnte dabei für die Gäste die Zutaten, die einzelnen Kochschritte, aber auch die Lieblingsspeisen, Getränke und andere persönliche Dinge der Köche rund um das Essen in Erfahrung bringen. Und so ganz nebenbei eine (un)verbindliche Zusage für ein Kochduett im nächsten Jahr entlocken, wenn der Radweg fertiggestellt ist. Auch ein Fernsehteam des Bayerischen Rundfunks schaute mit der Kamera immer wieder in die Töpfe und verfolgte das ganze Geschehen in voller Länge. Problemlos und sehr harmonisch, als ob die Landtagspräsidentin und der Bürgermeister schon öfter zusammen geköchelt hätten, gingen die einzelnen Schritte Hand in Hand, zumal keine Zutat aus der Dose kam. Alles wurde frisch zubereitet und stammte möglichst aus der Region. Einzige Schwierigkeit war die ungewohnte Technik der Herdplatten, aber dafür waren bei Bedarf sofort fleißige Hände zur Stelle. Nach rund 90 Minuten war das Essen für 40 Portionen fertig und beide Köche ließen es sich nicht nehmen, die Portionen selbst an die hungrigen Gäste zu verteilen. Allgemein sehr großes Lob gab es für die Kochkünste der beiden Politiker. Das Gulasch, das der Bürgermeister etwas verschärft gewürzt hatte, war sehr beliebt, denn jeder ließ sich eine zweite Portion reichen. Besonders hervorzuheben ist, dass sich Landtagspräsidentin Barbara Stamm viel Zeit ließ, obwohl Ministerpräsident Horst Seehofer um 20 Uhr schon wieder zum politischen Gespräch gerufen hatte. Nach dem Kochduett ließen die Kinder anlässlich des Weltkindertags Luftballons mit Karten aufsteigen und sie hoffen nun, dass möglichst viele zurückkommen. Sehr gut besucht war auch der Flohmarkt. Zehn Prozent aus dessen Erlös gehen an die Kinderhilfsorganisation UNICEF. Weitere Aktionen für die kleinen Besucher rundeten den Festtag ab. Am Montag gab es noch einen Nachmittag für die Senioren mit einer Andacht und anschließendem gemütlichen Beisammensein. Ein Ausschnitt aus dem Kochduett soll am 29.Oktober 2009 im dritten Programm des Bayerischen Fernsehens in der Reihe „Köpfe in Bayern" gesendet werden.

Hand in Hand kochten Landtagspräsidentin Barbara Stamm und Bürgermeister Helmut Blank ein hochgelobtes Mittagessen. Moderator Anton Then konnte immer wieder einige Informationen von den beiden Köchen in Erfahrung bringen.